Об этой книге
Excerpt from A Guide to Modern Cookery In regard to the traditions of the festal board, it is but twenty years ago since the ancestral English customs began to make way before the newer methods, and we must look to the great impetus given to travelling by steam traction and naviga tion, in order to...
Ещё книги автора: Auguste Escoffier
Время чтения
23ч 4мин
медленное чтение
180 сл/мин
16ч 37мин
среднее чтение
250 сл/мин
11ч 52мин
быстрое чтение
350 сл/мин
Сколько времени займёт чтение?
Узнай, сколько лично тебе читать «Руководство по современной кулинарии»
Пройди 60-секундный тест — мы рассчитаем, сколько эта книга займёт у тебя
Время чтения
16 ч 37 мин
при 250 словах в минуту
Аудиокнига (1.5x)
18 ч 27 мин
при скорости 1.5x
Аудио 1x
27 ч 41 мин
Аудио 2x
13 ч 51 мин
Это примерно:
- 📅34 дней при чтении 30 мин/день
- 🚇34 поездок по 30 мин каждая
Похожие книги
Тысяча рецептов китайской кухни
Gloria Bley Miller
Уличная еда со всего мира
Bruce Kraig, Colleen Taylor Sen
Garde Manger
The Culinary Institute of America (CIA)
Nourishing Traditions
Sally Fallon, Mary G. Enig
The Bloodless Revolution
Tristram Stuart
Radical Brewing
Randy Mosher
Кулинарная книга свежих продуктов Кентукки
Maggie Green
Бирюза
Greg Malouf, Lucy Malouf